El director de la Casa de Galicia en Madrid, Luis E. Ramos, acompañado por la directora gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, presidió esta mañana la apertura al público de la muestra de fotografías y piezas de Artesanía no Prato. Esta iniciativa llega a la representación institucional de la Xunta de Galicia en la capital de la mano de la Fundación Artesanía de Galicia.

Ramos describió la muestra como "parte de un proyecto apasionante" y destacó que "no solo es suficiente con tener una materia prima excelente, sino que también es fundamental la manera en el que se presenta, y ahí es donde destaca Artesanía de Galicia". El proyecto Artesanía no Prato nació en 2013 y lleva consiguiendo éxitos desde entonces. En los años 2019 y 2020 resultó finalista en los Premios Nacionales de Artesanía y en 2021 fue seleccionado como ejemplo de buenas prácticas en el programa europeo Crafts Code.

En la actualidad, más de 50 talleres artesanos de nuestra comunidad colaboran con restaurantes gallegos, nacionales -de la Comunidad de Madrid, Euskadi, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana- e internacionales, así como con grandes empresas de distribución de menaje para hostelería. Además de la creación de piezas de uso cotidiano, como algunas de las vajillas que se pueden ver en el bodegón de la exposición, el proyecto impulsa el diálogo entre artesanía y gastronomía.

El próximo martes, 14 de octubre, se celebrará una mesa redonda en la que participarán cocineros y cocineras, artesanas y la periodista Macarena Navarro-Revertir para hablar sobre Artesanía no Prato y sobre la última edición del libro homónimo, presentada este año en Fitur.

La muestra podrá visitarse hasta el 30 de octubre en las salas Emilia Pardo Bazán y Álvaro Cunqueiro de la Casa de Galicia en Madrid, en horario de lunes a sábado, de 10,00 a 14,00 h y de 16,00 a 20,00 h, y los domingos de 10,00 a 14,00 h. Estos horarios podrán sufrir modificaciones en función de la programación de la Casa de Galicia.